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Bienvenue dans la Confrérie des Chevaliers de la Cave de Bevaix, une communauté passionnée dédiée à la promotion des vins de la région, à la valorisation des produits du terroir et à la célébration de la gastronomie. Depuis notre fondation en 1958, nous sommes fiers de perpétuer notre héritage bachique et de créer des liens durables entre nos membres épicuriens. Découvrez notre histoire, nos valeurs et les activités qui font de notre confrérie un lieu unique où amitié et plaisir se rejoignent.
La Confrérie des Chevaliers de la Cave de Bevaix a vu le jour en 1958 dans la Cave de l’Hôtel du Cygne à Bevaix. Depuis lors, nous sommes devenus un pilier de la culture viticole de la région. En 1970, nous avons été honorés d’être parmi les membres fondateurs de la Fédération Suisse des Confréries Bachiques et Gastronomiques (FSCBG), renforçant ainsi notre engagement envers la promotion de nos traditions bachiques et gastronomiques.
Nos valeurs sont au cœur de notre confrérie. Nous nous engageons à promouvoir les vins de la région et les produits du terroir, en mettant en avant leur qualité et leur diversité. La gastronomie occupe également une place privilégiée dans nos activités, et nous encourageons la découverte de nouvelles saveurs et la mise en valeur des plaisirs culinaires. L’amitié est le ciment qui unit nos membres, créant un environnement convivial où le partage et la camaraderie sont privilégiés.
La Confrérie des Chevaliers de la Cave de Bevaix se compose de la Cour, comprenant un maximum de 8 personnes, ainsi que des Chevaliers. Le Roi, en tant que représentant de la confrérie, assure son bon fonctionnement et veille au respect de nos valeurs et de notre charte. La Cour est épaulée par différentes fonctions clés telles que le Grand Conseiller du Roi/Chambellan, le Grand Maitre Argentier, le Grand Maître de Chai, le Grand Serviteur du Roi et le Fou du Roi. Les Chevaliers participent activement à la vie de la confrérie, soutenant la Cour dans ses tâches et contribuant à l’organisation de nos activités.
Au sein de la Confrérie des Chevaliers de la Cave de Bevaix, nous organisons régulièrement des activités passionnantes. Des dégustations de vins et des repas gastronomiques aux visites de vignobles et aux événements spéciaux, nos activités offrent des opportunités uniques de découvrir les trésors viticoles de notre région, d’enrichir nos connaissances et de partager des moments conviviaux entre passionnés.
Pour toute question, demande d’information ou pour rejoindre la Confrérie des Chevaliers de la Cave de Bevaix, n’hésitez pas à nous contacter. Utilisez les coordonnées ci-dessous pour entrer en communication avec notre équipe. Nous sommes impatients de vous entendre et de partager notre passion avec vous.
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